榴梿是我国国宝。
（槟城19日讯）农业及农基副部长沈志勤采用“榴梿攻略”，不仅可促成我国榴梿能出口至中国，更注重发展各下游工业，让加工业、制造业、旅游业等行业都随着榴梿起飞！
榴梿除了是果王，也可说是我国的国宝，每当榴梿飘香季节，除了本地人为之疯狂，更有很多游客趁机来到我国吃榴梿。有鉴于此，刚走马上任的沈志勤将采用“榴梿攻略”，除了促使榴梿能顺利进口中国这个大市场，也不忘发展各个下游行业
沈志勤采用“榴梿攻略”，要让大家随着榴梿而起飞！
沈志勤原本是名工程师，现今成为副农业及农基部长，看似一个风马牛不相及的安排，不过，他接受《光华日报》访问时说，本身也以工程师的专业，即用科学的方式去解决问题，强调工程师也能搞农业。“我是专攻策略的，认为每个政策都需要一个策略，才能让该政策能惠及我国国民，所以才促使“榴梿攻略”，主要是提高农民以及各个下游行业的收入。”
出口中国首要目标
他说，出口榴梿到中国是个很大的政策，很多人都只是注重在如何出口，但是却没有研究很基本的政策。“将榴梿原果出口至中国是我上任后首个目标，所以我要求官员准备研究，涵盖我国榴梿每年产量，再取得泰国榴梿出口研究报告，对比我国的优势。”
“经过比较及研究之后发现，榴梿原果出口至中国的行得通的！不过，除了出口更应该注重下游行业。”
猫山王是我国榴梿主要品种。
他解释，榴梿原果只惠及果农及进出口商，一旦鼓励及加强下游行业，那么就会让更多国民受惠，因此加工农产品会带来更大的收入。
他说，在研究榴梿是否能出口中国时，当下是有3种选择，分别是：出口、不出口，以及如何加强制造加工业，最后选择了出口但要加强制造加工业。“我国首相敦马这次到中国访问时，会签署合作协议让我国榴梿原果出口中国。”
询及为何专注中国市场，他表示这主要是要更多样化和市场考量，因为现阶段我国榴梿原果只能出口至新加坡、泰国、澳洲等国家，而泰国是进口我国榴梿作为加工食品。“既然泰国能将我国榴梿加以加工，我国也一样能发展加工业。”
他说，加工业可以包括是榴梿咖啡、榴梿酱、榴梿蛋糕、榴梿饼或榴梿干等，都能成功加工食品。
尽管如此，他强调，加工业可以提高收入，因此希望园主及农夫要善用这机会，不要只是注重出口，而没有放心思在加工业上。
出口榴梿吸引游客
为何一定要出口榴梿，沈志勤说，这样才能吸引游客来马吃榴梿！
他说，在“榴梿攻略”中除了惠及园主及进出口商，也要让其他行业受惠，因此出口榴梿也是要吸引外国游客来马旅游。
他举例，香港人喜欢来槟城的榴梿团，大概3天2夜，进来我国后一定需要住宿、交通、飞机、购物，大约花5000令吉，各行各业受惠。“但是，若我们只是出口榴梿，以每个榴梿卖300令吉，消费再高也赚不多，所以要吸引他们来我国消费。”
推新品种控制价格
榴梿出口后，那么本地人岂不是要吃贵榴梿了？
对此，沈志勤不否认一旦榴梿原果出口至中国后，榴梿价格会越来越高，尤其是猫山王及黑刺。“有鉴于此，榴梿需分门别类，顶级的品种，如猫山王及黑刺只会越来越贵，但阻止不了。不过，其他等级的榴梿品质也很好，如青皮、葫芦等都很好，而且这是外国人所不熟悉的品种，但是果肉却很好的。”
询及是否会控制榴梿价格，他表示，开放市场是无法控制价格，但是能推广更多新品种，供本地市场消费。
他透露，国民已经看到榴梿商机，很多人已经使用棕油园去翻种榴梿，因此5年会有比较大量的榴梿，只要供应足够就可以让价格受到控制。
推出榴梿旅游地图
大家舍得花钱去看樱花或极光，沈志勤认为，国民也能推广“榴梿节”，让游客在每年5月至7月之间到来我国吃榴梿，槟城将推出“榴梿旅游地图”。
他说，很多人舍得花钱去看樱花、枫叶或极光，我国榴梿也能成为一个农业旅游重点，而本身已经和槟城旅游发展委员会主席杨顺兴，还有农业及农基工业委员会主席阿菲夫取得同意，会在槟城发展“榴梿旅游地图”。
他说，农业旅游是隶属其部门，因为会成立小组，并且联络所有小园主一起策划及准备“榴梿旅游地图”，让游客可在榴梿飘香季节按图索骥地去吃榴梿，甚至住在小园主民宿，在槟城打造榴梿旅游业。“现在很多美食及景点介绍的地图，就是少了榴梿旅游地图，因此我们会在槟城加强这一块。”
Source : Kwongwah
Comments